こんにちは！中山凜香です！

今日はみんなさんに

「南九ブラックボールNo.3」

について紹介したいと思います。

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「南九ブラックボールNo.3」

一体なんだと思いますか、、？

実は南九州大学が開発した

新品種の「かぼちゃ🎃」なんです！

初めて聞いた時は、

何かのスポーツかな？と

私は思いました笑🏀

「南九ブラックボールNo.3」は

南九州大学 環境園芸学科の陳 蘭庄(ちん・らんそう)教授が、

宮崎県の伝統野菜「日向カボチャ」と

「西洋カボチャ」を掛け合わせて開発したカボチャです。

先日私は「南九ブラックボールNo.3」の初収穫に参加し、

試食会を開催させていただきました！

今回が初収穫ということもあり、

UMKとMRTの取材が入り、とても緊張しました笑💦

実際に収穫してみると、

ゴツゴツしたカボチャでかなり重さもありました！

また、

普通のカボチャに比べるとかなり切りやすく、

調理もしやすそうだなぁと思いました。

気になる味ですが、、、

日向カボチャに比べ、

糖度も2、3度上がり果肉も従来の粘質から、

紛質が導入されていたため、

ねっとりとした味覚が味まえました！

日向カボチャの弱点をほぼ克服した、

いわば和洋カボチャの「いいとこ取り」の

カボチャとなっています！

まだ市場に出回ってはいませんが、

いつかスーパーで

「南九ブラックボールNo.3」を見かけた時は、

是非買ってみてくださいね😊

最後に、

MRT「Check」で放送されたニュースの

リンクを貼っていますので、是非ご覧ください😊
↓ ↓ ↓

宮崎特産 黒皮カボチャの新品種「南九ブラックボールNo.3号」(通称NBB)の初収穫

(MRTホームページより)